Những ngày nắng nóng thì chỉ có món bún là lên ngôi. Hôm nay bạn hãy vào bếp nấu món bún sườn hầm củ sen cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách nấu bún sườn củ sen ngon

Để làm bún sườn hầm củ sen Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400gram sườn ( bạn có thể sử dụng sườn non hoặc giò heo đều được )

- 1 củ sen tươi

- 1 củ cà rốt và củ cải trắng

- Bún, nấm, hành lá, sả xay, tỏi xay, ớt xay


Củ sen tươi, cà rốt, củ cải trắng cắt khúc vừa ăn.

Củ sen tươi, cà rốt, củ cải trắng cắt khúc vừa ăn.


Sườn sau khi đã rửa thật sạch cho vào nồi nước luộc sơ sau đó vớt ra.

Sườn sau khi đã rửa thật sạch cho vào nồi nước luộc sơ sau đó vớt ra.


Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu phi thơm tỏi và sả, ớt tiếp đến phần sườn vào xào.

Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu phi thơm tỏi và sả, ớt tiếp đến phần sườn vào xào.


Thêm 2 tô nước vào chảo để ninh sườn cho mềm. Sau 20 phút cho củ sen, cà rốt, củ cải trắng vào.

Thêm 2 tô nước vào chảo để ninh sườn cho mềm. Sau 20 phút cho củ sen, cà rốt, củ cải trắng vào.


Nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Bạn có thể thêm nấu thêm nấm nếu thích. Khi ăn cho bún rau vào tô và chan nước dùng vào.

Nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Bạn có thể thêm nấu thêm nấm nếu thích. Khi ăn cho bún rau vào tô và chan nước dùng vào.

Món bún sườn hầm củ sen vừa là món nước bổ dưỡng vừa là món ăn giải nhiệt cho những ngày nắng nóng giúp cả nhà lấy lại vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món ngon này nhé!

Theo Tri thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn giải nhiệt củ cải trắng ăn bùn sườn sụn

thú dau hu thom ngon ba nghiền Nau tau vừng 3 món ăn mang lại may mắn theo quan niệm ga kho rau ram ngon cha com chien ngon a gia đình Đậu phộng xào ca com chien nuoc mam làm bingsu banh so co la dut lo suy giảm cháo hạt sen thịt heo nướng thịt vịt với riềng mẻ Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt dưỡng xôi Dua cu cai trang Sup Nui sup khoai tAy ngam mang ot Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh cá chiên gừng tỏi Các món ăn từ đậu đen Cách làm cá viên banh my y thom ngon X o com chien ngon Thit kho cá diêu hồng ca com chien ngon vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm cách lam đua nấu bún chả nuoc ep tao va ca rot Bánh khoai lang xoi boc nhan thap cam chien gion canh chua cà cach lam cha com chien công thức cơm rang kim chi thịt jambon ga xao me CANH CHUA Mề mon Mexcico pancake mini kem nướng ngon le hap duong phen cách làm món tôm nướng gà kho khoai cách làm bánh bông lan sữa bí ngô nấu cà ri ngan bánh mousse dâu luon cuon dua leo mon bun xao gà quay salad cá Ca thu các mẹo nấu ăn khi vào bếp banh bot mi den chiên sườn đậu phộng cach got xoai công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho hàu sữa me ga xao nau la han quA trái vải man ngao duong ngon ga nuong sot mat ong công thức thịt xông khói cuộn phô mai cá sốt kem Món gỏi dễ làm viå å 檼 ngừa bệnh Ga kho gung mon ga Hu tieu xao bánh mít chiên suon kho chua ngot ngá banh bo hap cach nau che nha dam long nhan làm trứng muối mũ rộng vành cháo tôm Chao khoai tay nhung mon ngon tu ca bánh bò ngọt kem tra canh Nhật Bản các món xào dâu tây canh đỗ Bữa thịt kho củ cải doc mung Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu bánh bò hấp sushi hai san ngon chao ca loc soup măng các làm kem chocolate Cách làm tôm bánh canh Nam Phổ xứ Huế banh qua bo cơm nắm Món ăn kèm cach lam che bươi tủ đựng đồ măng bánh từ hạt sen Nhấm cach luoc ga báºm bánh sữa tươi cach lam xoi ga tu bao làm sữa chua kem viết quất de con banh bo bong ngon ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào ca hoi hap